Frédéric Charrière (1803-1876) est le premier à avoir transformé l’artisanat de la fabrication des instruments de chirurgie pratiqué par des couteliers et des forgerons en une véritable industrie en assurant la qualité,, l’â ??inventivité et la reproductibilité. Il a été à l’origine d’une profession formant des élèves, devenus souvent concurrents par la suite, à travers le monde entier.